W Rzeszowie ceny truskawek powoli spadają, ale wciąż są wysokie. Za kilogram jeszcze niedawno można było zapłacić nawet, 20 złotych. Teraz ceny whają się w granicach 18-14 złotych w Kiedy sadzić truskawki – najlepszy termin. Truskawki zazwyczaj utrzymują się na tym samym miejscu przez 3-4 lata. To optymalny czas do ich uprawy, inaczej mogą zacząć chorować i wydają o wiele mniej owoców. Teoretycznie można je sadzić przez cały rok, od wiosny do jesieni. Ale w tym roku cena może nas pozytywnie zaskoczyć - wynika z wypowiedzi eksperta. Lokalny Ryneczek w Poznaniu Źródło: East News , fot: Karolina Adamska Ceny truskawek spadają z dnia na dzień. Ceny truskawek w Europie. Jeszcze dwa tygodnie temu w Andaluzji średnia cena u producenta za kg truskawek wynosiła 2,39 euro. Podczas gdy w analogicznym okresie ubiegłego roku było to 1,52 euro/kg. To przełożyło się na rekordowo wysokie hurtowe ceny truskawek importowanych. Przyczyniła się do tego pogoda. Średnia cena owoców z 10 maja tego roku była wyższa zaledwie o 1,17 zł od średniej dla tego dnia w latach 2015-2020 (20,83 zł). Jaka cena truskawek w dalszej części sezonu? - Możemy spodziewać się wzrostów cen w stosunku do ubiegłego roku z powodu trudnych warunków pogodowych wiosną - mówi Konkret24 Witold Boguta. Chociaż ceny truskawek w marcu spadły o 1/1,50 euro za kilogram w porównaniu z ubiegłym tygodniem, to konsumpcja pozostała na niezmienionym poziomie. W ubiegłym tygodniu firma Agriroma sprzedawała truskawki Candonga® po 5,50 euro za kilogram. Jednakże w niedzielę 20 marca ich cena nie przekraczała już 4 euro/kg. Niestety, ale ceny spadły drastycznie na przestrzeni kilku ostatnich dni. Jeszcze w tamtym tygodniu kilogram truskawek kosztował w granicach 15 – 20 złotych za kilogram. Na koniec maja, ceny są bardzo skąpe dla producentów. Na rynku hurtowym Bronisze, polskie truskawki kosztują od 6 do 8 złotych za kilogram. Opłacalność produkcji truskawek deserowych i przemysłowych. O rentowności w uprawie truskawek decyduje wiele czynników. Te na które nie mamy wpływu lub ograniczony to: warunki przyrodnicze, ceny zbytu, konkurencja krajów trzecich, wzrost kosztów pracy, brak pracowników. Jako plantatorzy mamy natomiast wpływ na dostosowanie się do AZ. Data utworzenia: 30 maja 2023, 19:13. Udostępnij. 30, a nawet 40 zł za kilogram truskawek — o takich cenach tych owoców możemy już zapomnieć. Na bazarach w całym kraju, a nawet w W 2022 roku średnia cena truskawek ukształtowała się na poziomie 7,60 zł za kg, a rok wcześniej było to 9,44 zł/kg. Ekspert zwraca uwagę, że te owoce w Polsce są relatywnie tanie, gdyż np. w Niemczech (największy importer truskawek), w zeszłym tygodniu truskawki belgijskie kosztowały 3,8 euro/kg; greckie 3,65 euro/kg; natomiast eZdRx2. adminrafal 16 czerwiec 2015 Na rynku hrutowym w Broniszach w ubiegłym tygodniu truskawki sprzedawano w cenie 3,50-6,00 zł/kg, w Lublinie 2,00-3,50 zł/kg, w Poznaniu 2,50-5,00 zł/kg, w Sandomierzu 2,50-3,00 zł/kg, w Łodzi 2,50-4,00 zł/ ogrodnicze skupowały truskawki w 24 tygodniu roku w średniej cenie 3,05 zł/kg, czyli o 53 grosze taniej niż tydzień wcześniej. W województwie małopolskim płacono 2,50-3,00 zł/kg, w woj. mazowieckim 3,50 zł/kg, w woj. podkarpackim 3,00-3,25 zł/kg - podaje także: Filmowa relacja z Fruit Akademia Show 2015 cz. 2 Ceny hurtowe truskawek są nieco niższe w porównaniu do ubiegłego roku. Dlaczego zatem klienci w całej Polsce muszą płacić za owoce więcej? Ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera w rozmowie z PAP podkreślił że, podaż truskawek jest zmienna. Jednego dnia sprzedają się szybko, innego trwa to parę godzin. Dodał, że nie bez znaczenia jest pogoda. Truskawki nie lubią, gdy jest dużo wody, a potem przychodzą upały, bo to sprawia, że szybko Kmery część rolników, ze względu na suchą pogodę w ubiegłych latach, odzwyczaiła się od dodatkowej ochrony roślin i na niektórych plantacjach widoczna jest na owocach tzw. szara zbiory truskawek w tym roku?Ceny na rynku hurtowym są nieco niższe niż w ubiegłym roku. Obecnie truskawkę można kupić już za 5 zł/kg. Tymczasem przed rokiem trzeba było zapłacić w granicach 6,5 zł/kg. Zobacz także To, za ile oferowane są owoce na rynku hurtowym nie jest tożsame z cenami w sklepach, na bazarach czy straganach. Dla konsumentów ceny są wyższe, gdyż sprzedawca wlicza koszt ryzyka, np. zepsucia gorszą jakość tegorocznych zbiorów truskawek zwróciła uwagę Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. - Truskawek może być tyle samo co w ubiegłym roku, ale ich jakość jest gorsza ze względu na zagrożenie szarą pleśnią - mówiła Kmery, obecnie producenci truskawek raczej już nie mają kłopotów z siłą roboczą. Tak jak w poprzednich latach, są to pracownicy z Ukrainy. Wykwalifikowani zbieracze mogą zarobić nawet 300 zł dziennie - zdania jest prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski, który uważa, że choć jest już lepiej z pracownikami sezonowymi, to nadal brakuje ich do zbiorów 2019 r. zebrano 175 tys. ton truskawek wobec 195,6 tys. ton rok wcześniej. Rekordowy był 2015 roku, gdy pozyskano aż ok. 205 tys. ton tych owoców, ale ich cena skupu była poniżej opłacalności. Zobacz także Trwa też skup truskawek przez przetwórców. Za truskawkę do mrożenia, która musi być dobrej jakości, mroźnie płacą producentom 3,5-3,7 zł/kg z odbiorem w zakładzie. W ubiegłym roku cena ta była na poziomie 4,2-4,7 zł/kg. Truskawka na soki jest kupowana po 2,4 zł/kg, a przed rokiem plantatorzy dostawali średnio ok. 2,7-2,8 zł/ Ceny dla producentów są niższe, ale raczej one nie wzrosną; przetwórcy argumentują, że nie mogą płacić więcej, tak jak oczekują rolnicy, bo nie ma zbyt wielu chętnych na polski produkt na rynku światowym - tłumaczyła Bożena Nosecka. Dodała, że coraz silniejszą konkurencję stanowią Egipt i Maroko. Zdaniem Maliszewskiego, przetwórcy będą musieli podnieść ceny skupu. Ta cena będzie musiała pójść do góry, bo podaż ze względu na brak rąk do pracy jest mniejsza niż zazwyczaj. Będzie więc tego surowca prawdopodobnie zakładom brakować, a żadnych zapasów, w mojej ocenie, nie ma - ani mrożonej truskawki, ani koncentratu Sezon truskawkowy trwa na ogół do połowy lipca. - W Polsce uprawa się kilkadziesiąt odmian tych owoców, a plantacje znajdują się na terenie całego kraju - zaznaczyła Nosecka. Zobacz także Początek skupu truskawek do przetwórstwa co roku budzi wiele emocji. Nie inaczej jest w tym sezonie. W tym roku ceny skupu po prostu muszą być odpowiednio wyższe. Wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. Zanim branża przetwórcza ruszy „pełną parą” poczekamy jeszcze około 2 tygodni. Niemniej pierwsze, mniejsze zakłady rozpoczynają właśnie skup i przetwórstwo. Owoce z przeznaczeniem na tłoczenie (z szypułką) skupowane są po 2,50 złotego za kilogram. Ta niska jak na tegoroczne koszty produkcji cena wynika z kilku kwestii. Dowiadujemy się o pierwszych propozycjach za owoce bez szypułki na poziomie 4,00 złotych za kilogram. Po pierwsze, jak co roku konkurencja wśród kupujących surowiec jest wręcz znikoma. Jeśli na terenie kraju pracują dwie czy trzy niewielkie przetwórnie, to praktycznie nie mają konkurencji. Z ich punktu widzenia, aktualna podaż wielokrotnie przewyższa ich możliwości przerobowe. W związku z powyższym, pierwsi kupujący mogą sobie pozwolić na powyższe stawki. Skup truskawek z przeznaczeniem do mrożenia w skali kraju najprawdopodobniej rozpocznie się pod koniec pierwszego lub w drugim tygodniu czerwca. Wówczas sytuacja cenowa wyklaruje się. Plantatorzy zwracają uwagę, że truskawki bez szypułki nie powinny w tym sezonie kosztować poniżej 6,00 złotych za kilogram. W przeciwnym razie – jak dodają producenci – plantacje truskawek przemysłowych będą usuwane w jeszcze szybszym tempie. Równocześnie spotkamy się z opiniami, że tegoroczna cena truskawek może pozytywnie zaskoczyć producentów. Mamy niepotwierdzone informacje o mniejszym imporcie mrożonek z Egiptu (droższy transport i niedobory kontenerów). Zazwyczaj branża zaopatrywała się w nie masowo tuż przed sezonem w Polsce. Poza tym w krajowych mroźniach nie ma już zapasów mrożonych truskawek z ubiegłego sezonu. Nie do końca wiadomo, czy produkcja na Ukrainie będzie na tyle duża, że możliwy będzie import od naszych wschodnich sąsiadów. Tak czy inaczej wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. Autor: BGŻ BNP Paribas Data: 30-05-2016, 10:11 Na początku sezonu (drugi/trzeci tydzień maja) na rynkach hurtowych truskawki były o ok. 13 proc. droższe niż rok temu. Najprawdopodobniej w czerwcu ich ceny spadną do poziomu z 2015 roku. Wówczas w czerwcu przeciętna cena detaliczna truskawek wyniosła 5,73 zł/kg. Fot. Shutterstock Poziom cen truskawek w tym sezonie będzie uzależniony od wielkości ich produkcji w Polsce, która jest liczącym się producentem truskawek w Unii Europejskiej – drugim, po Hiszpanii – ze zbiorami na poziomie ok. 200 tys. ton rocznie. Pierwsze truskawki, które pojawiają się w Polsce, pochodzą głównie z Hiszpanii, Grecji, Włoch czy też Turcji. To powoduje, że ich ceny są wysokie. Według danych GUS kwietniowe przymrozki nie spowodowały istotnych uszkodzeń na plantacjach tych owoców, w maju nie wystąpiły również szkody w uprawach w Polsce. Mimo niewielkich strat w przezimowaniu może oznaczać to, że truskawek w tym roku nie zabraknie, a ich cena nie będzie magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na Dodatkowo, wpływ na cenę truskawek będzie miała sytuacja w sektorze przetwórczym. Szacuje się, że w Polsce ok. 60-70 proc. zbiorów tych owoców trafia każdego roku do przetwórstwa (głównie do produkcji mrożonek i soków). – Kolejnym czynnikiem, wpływającym na ceny truskawek w 2016 r. będzie popyt na rynkach eksportowych. Rynek tych owoców w minionym roku znajdował się pod silnym oddziaływaniem rosyjskiego embargo. Polski eksport truskawek, który w ostatnich latach rozwijał się dość dynamicznie głównie ze względu na wzrost sprzedaży na rynek rosyjski, w 2015 r. zmniejszył się o blisko 17 proc. w stosunku do 2014 r. do poziomu 16,4 tys. ton – powiedział Mariusz Dziwulski, ekspert w Departamencie Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych w Banku BGŻ BNP Paribas. – Obowiązujący wciąż zakaz będzie prawdopodobnie działał w kierunku spadku cen truskawek także w 2016 r. – dodał Mariusz Dziwulski. W 2015 r. eksport truskawek do krajów Unii Europejskiej wyraźnie się zwiększył (o 28 proc.). - Polskie truskawki pomimo wysokich walorów smakowych nie zyskują jednak popularności na rynkach zachodnich. Eksport z Polski do krajów byłej piętnastki wykazuje raczej tendencje do spadków. Wciąż wysoka konkurencyjność cenowa, coraz lepsza infrastruktura logistyczna oraz poprawiająca się jakość polskich truskawek mają potencjał, aby zdobywać z powodzeniem te rynki – podkreślił Mariusz Dziwulski. Największym odbiorcą truskawek świeżych z Polski w 2015 r. była Białoruś.